söndag 3 februari 2013

Receptet på Svenne bollarna

Jag hittade inte receptet på Svenne bollarna efter att jag hade bakat dom!
Men jag hittade det nu så efter förfrågan lägger jag upp receptet här:)

Vita Chokldbollar s.k Svennebollar

Ingredienser:
100g vit blockchoklad
100g smör
3 dl havregryn
1 dl kokos
1 dl socker
2 msk vaniljsocker
2-3 msk vätska t.ex vatten/mjölk
ev. karamellfärg (för ex. barnkalas)

Till garnering:
pärlsocker
kokos
strössel

1. Lägg alla de torra ingredienserna i en bunke. (OBS till de vita chokladbollarna - riv den vita blockchokladen och blanda med de torra ingredienserna)
2. Skär smöret i kuber och fördela i bunken.
3. Tillsätt valfri vätska
4. Knåda med händerna eller använd en sked/gaffel för att arbeta allt till en slags deg. Degen skall inte vara för torr och inte för blöt/kladdig. Tillsätt mer vätska om det behövs, men bara lite i taget för att inte få det för blött.
5. Ta en liten "degbit" i handen och rulla till en boll.
6. Häll upp önskad garnering i en skål t.ex pärlsocker och rulla bollarna i pärlsockret.
7. Ställ chokladbollarna svalt.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Tack för din kommentar <3