Fredagsmys

När man vet att hösten börjat närma sig då blir man sugen på tacos, det blev våran middag ikväll med Pepsi Max till. Nu sitter Valter och Melvin med varsin godis skål som farmor levererat. Tindra hon är iväg med farmor Ingrid och kusin Hugo och ska sova i vindskydd. Det börjar så smått regna nu..hoppas det inte kommer mycket i natt. Jag har fått ringa och meddela att Melvin inte kommer på kalaset på Busfabriken imorgon. Mest för den säkra sidan. Både för hans och andras skull. Nu håller vi kväll med barnen sen blir det Johan Falk för mig och Magnus.

Det måste vara slumpen..

..ibland blir bullarna döbakta och torra och som idag blev dom stora och smarriga. Dom små och fula får vi äta och dom stora sparar vi till Melvins födelsedags firande på söndag. 

Bullbak

Godmorgon på er!

Idag börjat vi dagen med bullbak! Tindra är överlycklig att hon får bära Saga själv nu<3 Jag med för det underlättar för mig. 

Ikväll ska Tindra sova i vindskydd med kusin Hugo och Valters farmor Melvin får tyvärr hållas hemma så han kan bli frisk. 

Igår ska jag erkänna att det var den mest utmanande dagen för mitt psyke som fyra barns mamma. Jag är sån som ska klara så mycket som möjligt själv med barnen. Ingenting ska vara omöjligt bara för att jag har fyra barn. Och igår hade jag massa måsten plus att barnen skulle underhållas. Jag skulle ha hoppat vissa "måsten" men jag bara skulle verkligen få allt gjort. Varför sätter man sån press på sig? 

Mina fina tjejer<3

Alla barn hemma!!

Det märks verkligen i hushållet när alla fyra barn är hemma. Fullt ös. Hittills har dom bara samarbetat och lek tillsammans. Melvin fick några presenter när han kom hem och den stora sparar vi till Magnus är hemma också. 

I två timmar har dom lekt med bilbanan som Melvin fick idag. Men efter två timmar märktes det att leken behövdes avbrytas. Så nu sitter Melvin själv och kör , Valter i soffan och ser bilar och Tindra cyklar. Jo och så Saga äter, därför jag hinner skriva!

Det är galet vad klockan går fort. Men vi har också hunnit med mycket idag. 

Vi lämna dop inbjudan hos tant Therese och fick träffa hennes Lily en stund och sen hem och fixa hushållsysslor. 

Imorgon hade jag tänkt göra nått skoj med barnen som avslut på sommarlovet eftersom skolan börjar på måndag. Men Melvin har fortfarande feber.. Så jag får komma på nått lugnt men ändå trevligt till imorgon.

Godmorgon

Godmorgon säger vi och är Påväg mot dagis nu:)

Idag blir en bra dag!

Recept - kalljästa vaniljbullar

Här kommer receptet på dom kalljästa bullarna! Jag tog i extra mycket smör i fyllningen vilket jag inte skulle gjort. Blev på tok för flottigt och mäktigt. Så följ receptet :)

28 stycken

50 g jäst

2 dl mjölk

1/2 dl strösocker

7 dl vetemjöl

150 g smör

Fyllning:

100 g smör

1/2 dl strösocker

1 msk vaniljsocker

ägg

florsocker

Ugn: 225°

Gör så här

1. Smula ner jästen i en skål och tillsätt kall mjölk. Rör tills jästen lösts upp. Arbeta in socker och mjöl och klicka i rumsvarmt smör. Arbeta till en slät deg och låt vila övertäckt i 10 minuter.

2. Fyllning: Rör ihop rumsvarmt smör, socker och vaniljsocker.

3. Ta upp degen på mjölat bakbord och dela den i två bitar. Kavla ut varje bit till en platta som 55x17 cm.

4. Skär varje platta i 14 smala trekanter och lägg en klick fyllning på den breda delen. Rulla ihop från den breda delen och lägg bullarna i formar med skarven ner. Låt jäsa övertäckta i 1 1/2 timme. Pensla med uppvispat ägg och grädda i 10 minuter. Sikta florsocker över vid servering.

Smaskens!!

Ica bonus

Handlar du på Ica och har du Ica kortet?

Jag prata om det med en vän idag och vi prata om hur mycket vi handlar där och jag svara att jag nästan aldrig handlar där utan att jag handlar mest på city gross men idag fick jag hem buffé tidningen och bonus checken. Jag har nog inte så bra koll vad det igentligen kostar med mat i vår familj. Hur mycket fick du i bonus check?