Men jag hittade det nu så efter förfrågan lägger jag upp receptet här:)
Vita Chokldbollar s.k Svennebollar
Ingredienser:
100g vit blockchoklad
100g smör
3 dl havregryn
1 dl kokos
1 dl socker
2 msk vaniljsocker
2-3 msk vätska t.ex vatten/mjölk
ev. karamellfärg (för ex. barnkalas)
Till garnering:
pärlsocker
kokos
strössel
1. Lägg alla de torra ingredienserna i en bunke. (OBS till de vita chokladbollarna - riv den vita blockchokladen och blanda med de torra ingredienserna)
2. Skär smöret i kuber och fördela i bunken.
3. Tillsätt valfri vätska
4. Knåda med händerna eller använd en sked/gaffel för att arbeta allt till en slags deg. Degen skall inte vara för torr och inte för blöt/kladdig. Tillsätt mer vätska om det behövs, men bara lite i taget för att inte få det för blött.
5. Ta en liten "degbit" i handen och rulla till en boll.
6. Häll upp önskad garnering i en skål t.ex pärlsocker och rulla bollarna i pärlsockret.
7. Ställ chokladbollarna svalt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Tack för din kommentar <3